为持续夯实站区后勤保障基础,筑牢夏季食品安全防线,营造安全、有序、舒心的驻站工作环境。8月13日,正定高新区站组织召开后勤管理及夏季食品安全专题工作会议,站区管理人员、食堂从业人员、后勤相关岗位人员参会。
会议首先通报近期站区后勤保障运行情况,围绕食堂食材采购储存、餐具消杀、环境卫生、物资管理、水电运维、宿舍管理等重点事项开展复盘分析。结合夏季高温、多雨特点,针对食品安全风险隐患进行重点强调。
会议明确三项工作要求:
一是严守食品安全底线,抓实全流程管控。严格落实食材索证索票制度,严把采购、验收、储存、加工各个关口;做好生熟食材分区存放,定期清理冷藏冷冻设备,防范食材变质。坚持餐具每日规范消杀,及时清运厨余垃圾,持续保持食堂操作间、就餐区域干净整洁,杜绝食品安全隐患。
二是细化后勤日常管理,提升保障服务质效。持续规范宿舍内务、场区环境卫生、办公用品、水电设施管理,加强日常巡检巡查,及时排查整改各类问题;树立节约理念,严控水电、物资消耗,助力站区降本增效,持续优化职工驻站生活条件。
三是压实岗位责任,强化常态化监督。明确后勤各岗位工作职责,建立定期自查机制。管理人员加大日常抽查力度,对发现的问题建立台账、限期整改。广泛倾听职工意见建议,不断优化后勤服务水平,切实增强全体职工归属感、幸福感。
下一步,正定高新区收费站将以此次会议为抓手,常态化抓好后勤管理与食品安全工作,做到隐患早排查、风险早防范,以坚实可靠的后勤保障,助力站区各项运营工作平稳有序开展。
